浅谈自助餐厅装修设计的注意事项

　　东易日盛集团始创于1997年，20年来，东易日盛集团专注于家装产业，业务已遍布全国，并延伸之中东、北美等地。 目前，东易日盛凭借实业与投资双轮驱动的发展模式，以DIM+系统为核心，依托品牌与获客平台、 全信息系统建设平台、产品创新平台、供应链深化整合平台、职业教育平台、仓储物流平台、 互联网金融投资平台、投资平台8大平台，以家装为入口，利用资本力，逐步深化、 落地家庭消费生态圈建设，以全新商业模式引领中国家装行业进入“科技型生态变革” 新时代。

　　自助餐厅与其他餐饮形式不同，由于可以根据自己的口味喜好自由选择菜肴、自助火锅更可以亲自烹调，这种灵活自由的就餐方式受到广大消费者的喜爱。于是自助火锅店、自助中餐厅、自助西餐厅等在大部分城市里如雨后春笋般的发展起来。另外星级酒店一般也都设有自助早餐和正餐。那自助餐厅的装修设计应该注意哪些东西呢？

　　在自助餐厅装修设计上应注意：

　　第一.自助餐厅的内部空间设计风格应简介明快、宽敞、明亮。一般就餐区的布置采取开敞或半开敞的分布格局，为使选择食物的客户来回走动不会发生碰撞，餐厅的通道比一般其他形式的餐厅的通道要宽，如此大大加快客户就餐的效率。

　　第二.在自助餐厅装修设计的平面布局上，须注意与其他形式餐厅的区别。一般来讲要设置的专门区域有：熟食陈列区、半成品食物陈列区、甜点、饮料及水果陈列区、专门存放碟盘餐具的自助服务台区域等，以方便客人就餐时拿取。

　　第三.自助餐厅装修设计的桌椅设置一般以普通坐席为主，当然也可以根据需要设置柜台式席位。

　　第四.各个不同的自助餐厅装修设计风格应该有自己的特色和个性。

　　第五.自助餐厅设计装修的档次定位应根据餐厅所处地理位置及当地的消费群体来设定。

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